2019.10.11 Friday

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2015.05.20 Wednesday

ラタトゥイユのサンド

 今週からラタトゥイユと生ハムのフォカッチャサンドをお出ししています。野菜の甘みをしっかり感じるラタトゥイユと生ハムはとても相性のいい組み合わせです。是非ご賞味ください。
2015.05.15 Friday

ミニトマトのデニッシュ!

 ミニトマトのデニッシュがでました。皮を湯むきしてシロップと白ワインにつけこんだトマトはまるでフルーツのようです。蜂蜜入りのクリームチーズとトマトの上にジュレとミントを飾り、見た目も涼しげに仕上げました。冷蔵ショーケースでの販売ですので冷たいままお召し上がりいただけます。是非お試しください!
2015.05.07 Thursday

てづくり寿司

 5日のこどもの日の数日前、夫が「ひらめいた!」と言って、息子の為に当日の晩、作ってくれたのが・・



きりんのちらし寿司!絵本をみせたり動物園に連れて行ったりすると「きりん!きりん!」と毎回嬉しがる息子を思い出して作ったそう。椎茸の目が大きすぎたのか残念ながら「きりん!」と叫んでくれませんでしたが味噌汁と一緒におなかいっぱいになるまで頬張っていました。私も固定観念にとらわれず料理ができるようになりたいものです。
 
2015.05.01 Friday

明日も営業です!

 よもぎと大納言のパンが新しく仲間入りしています。明日は食パンの1回目の焼き上がりはご予約分だけとなってしまいました。午後の焼き上がりは1時半から2時ごろになります。バナナシリアルブレッドは数を増やしてお待ちしております!
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