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2017.01.08 Sunday

今年もよろしくお願い致します。

今年の営業はじまりました。また一年元気に丁寧に頑張っていきますのでよろしくお願い致します!
新商品いくつか出ています。キャラメルと胡桃のフィリングを包んで焼いたデニッシュやバゲット生地にガナッシュと自家製柚子ピールを挟んだパンなど。ガナッシュは生クリームとチョコを合わせたクリームで柑橘系とチョコレートはとても好相性で口どけもいいのでオススメです。
今日は高校の同窓会が藤が丘でありました。卒業以来ですごーく久しぶりなのに皆気さくで色々な仕事の話を聞けて情報交換できてとても楽しかったーー。パン買いに行くねーと励まして貰い、近いうちに来てくれるのを待ちつつまた今週も頑張りたいと思います!
2017.09.19 Tuesday

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